這晚是唯一一個多過4的節日聚會。友人指定要帶一支sake 聚餐,於是我帶了季節限定的「槽場汲み」,其實我是有點貪個樽有磨砂感頗襯冬天的感覺。
「槽場汲み」指的是初榨新酒,有不錯的香氣之餘還帶著點點甜瓜的味道,感覺上比獺祭的三割九分系列更清新吸引。
這酒每年在三月跟十月釀造,或許早點喝會更新鮮,但看到友人們杯接杯的追酒喝都足證沒入錯貨的😎
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