88 Bamboo Hong Kong (88竹香港)
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卡瓦兰三重雪利酒桶 | Kavalan Triple Sherry Cask
卡瓦兰三重雪利酒桶 | Kavalan Triple Sherry Cask - 品酒笔记颜色:鲜红色,辣椒油嗅觉:红色浆果、杏干、石榴 绿葡萄、蓝莓、樱桃。迷迭香、百里香。 Foccacia、蜂蜜烤火腿、奶油芝士、蜂蜜、松子。 木质百花香、牛奶、浓缩咖啡。 味觉:葡萄干、杏子、樱桃... -
Tanglin Gin東陵金酒:蘭花金酒、新加坡金酒和黑火藥金酒
1. 東陵金酒 Orchid Gin, 42% ABV 著名的植物成分:杜松漿果、香菜種子、阿姆喬爾、香草、爪哇胡椒、甘草粉 嗅覺: 松林、杜松、酸橙皮。 味覺: 甜味,酸味,輕微的鹹味。 泰式青芒果沙拉、接骨木花、青檸皮屑、甘草。 2. 新加坡金酒 Singapor... -
出羽桜 桜花吟醸酒 日本酒评论
出羽桜 桜花吟醸酒 品酒笔记 使用米: 美山錦 精米歩合: 50% 外观 / 颜色: 透明,無色。 嗅觉: 花香,蒸米飯。香草,甜美的櫻花。 味觉: 甜花、櫻花、玫瑰水。梨和日本甜瓜。 味覺結構: 軟粘度,中等質地。 @ChopstickPride -
CHOYA 蝶矢柚子酒 | Choya Yuzu
蝶矢柚子 - 品酒笔记外观 / 颜色:半透明的黄橙色,柠檬汁。嗅觉:甜味、柠檬冰糕、新鲜酸橙和蜜饯橙皮。微弱的辣椒。味觉:酒体轻盈,酸度。柑橘、甜味、柠檬糖、酸软糖。轻微的苦味,发酵的橙皮,酸梅。结论:中等。酸酸甜甜的,酸酸的。柠檬酱,酸梅。 -
Nikka 竹鹤17 年纯麦芽威士忌 | Nikka Whisky Taketsuru 17 Year Old Pure Malt, 43% ABV
Nikka 竹鹤17 年纯麦芽威士忌 - 威士忌评论 品酒笔记 嗅觉:木香——沉香、檀香。蜡烛蜡、茉莉、鸢尾、香草柑橘。非常东方。麦芽、黄油、香料、茴香。烤黄豆。皮革、烟叶、麦芽糖。 肉桂、水煮梨、苹果派、农场麝香、木屑、粉笔。 味觉:蜂蜜草本糖果、黑胡椒、蜡质和焚香... -
Nikka Black Blender's Spirit 60周年 調和威士忌
品酒笔记 颜色:略带红色,像苹果汁。 嗅觉:奶油、香草冰淇淋、牛轧糖、杏仁、牛奶巧克力。 橘子蛋糕、焙茶拿铁。 薄荷,迷迭香。 味觉:中等酒体。香烟。 香草、蜂蜜、烤苹果派。 乌龙茶。 结论:乌龙茶、姜茶。 -
Nikka 日果威士忌黑牌特別版
品酒笔记 颜色: 葵花籽油 嗅觉:花香和青草味。苹果汁,奶油苏打水。 香草、奶油、大麦、麦片。 薄荷、罗勒叶。 口感:酒体轻盈。奶油、香草、格兰诺拉麦片。燕麦片,大麦。 柑橘类水果、柚子、柚子、白胡椒。 结论:香草、橡木、麦卢卡蜂蜜。 -
夏洛特港 10 年,重泥煤艾萊島單一麥芽威士忌,50%, 威士忌评论
品酒笔记 外观 / 颜色: 深色調的黃色。 嗅觉: 灰燼,甜柑橘,海邊的味道。清新明亮。 燒烤,煙熏早餐香腸。 煙熏檸檬和葡萄柚,酸檸檬硬糖。 木煙、廟香、藥材。 海洋氣息,新鮮的牡蠣。 甜香草和焦糖布丁。突出的煙熏和海洋氣息。 味觉: 甜美,果香,灰燼。油性質地。 清新果味,帶有... -
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拉弗格 10 年,雪莉橡木桶陳釀,2020 年,48.0% ABV
外觀 / 顏色: 赤褐色。 嗅覺: 蜂蜜、煙熏味、叉燒肉、葡萄乾、草莓醬、櫻桃醬、焦糖蘋果、梨。 煙熏、藥香、燒焦的木頭、迷迭香、醬油、碘、海藻、新汽車皮革、培根。 味覺: 香甜可口。 蜂蠟、苔蘚、鹽、灰、越南咖啡、巧克力、烤葵花籽、乾果、葡萄乾、蔓越莓、草莓醬、... -
尊尼獲加藍標,“Ghost & Rare Port Dundas”,43.8% ABV
外觀 / 顏色: 杏乾。 嗅覺: 光滑可口。 豐富的水果、香蕉片、Sakuma's Drops、奶油、香草、菠蘿和百香果、椰子奶油、肉桂屑、杏乾和蘋果派。 味覺: 新鮮香蕉、白葡萄汁、鮮奶油。 香草、橡木味、蜂蜜、麥片、烘焙香料、水煮梨、薑餅。 結論: 麥片、香草、牛... -
Ardbeg Smoketrails Manzanilla 版, 46%, 威士忌评论
Ardbeg Smoketrails Manzanilla 版, 46%, 威士忌评论 - 品酒笔记 外观 / 颜色: 淡金色,葵花籽油。 嗅觉: 溫和的灰度,清新、明亮。很多美味。柚香、幹雷司令葡萄酒和燒焦的檸檬皮。 烤堅果。黑芝麻、烤花生和杏仁黃油。 油性和溫和的麵...
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