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出羽桜 桜花吟醸酒 テイスティングノート
使用米: 美山錦
精米歩合: 50%
色: 無色透明。
香り: 花の花束、ご飯。バニラ、甘い桜。蒸米飯。香草，甜美的櫻花。
味わい: 甘い花、桜、ローズウォーター。梨とウリ。
味の構造: ソフト粘度、ミディアムテクスチャー。
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チョーヤ ユズ - テイスティングノート色：半透明の黄橙色、レモン果汁。香り: 甘く、レモンのシャーベット、フレッシュなライム、砂糖漬けのオレンジの皮。ほのかな唐辛子。味わい: ライトボディ、酸味。シトラス、甘さ、レモンキャンディー、酸味のあるグミ。ほのかな苦味、発酵したオレンジの皮、...
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ニッカ竹鶴17年ピュアモルト - レビュー
テイスティングノート
香り：ウッディ - 沈香、白檀。キャンドルワックス、ジャスミン、オリス、バニラシトラス。とても東洋的です。モルト、バター、スパイス、アニス。ロースト大豆。革、たばこ葉、麦芽糖飴。
シナモン、洋梨のポシェ、アッ...
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テイスティングノート
色：りんごジュースのようなやや赤み。
香り：クリーム、バニラアイスクリーム、ヌガー、アーモンド、ミルクチョコレート。
オレンジケーキ、ほうじ茶ラテ。
ミント、ローズマリー。
味わい：ミディアムボディ。お香の煙。
バニラ、はちみつ、焼きアップルパイ。...
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テイスティングノート
色: ひまわり油
香り：フローラルで草っぽい。りんごジュース、クリームソーダ。
バニラ、クリーム、大麦、シリアル。
ペパーミント、バジルの葉。
味わい: ライトボディ。クリーム、バニラ、グラノーラ。オートミール、大麦。
柑橘、文旦、柚子、白胡椒。
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テイスティングノート
色: 黄色の深い色合い。
香り: 灰、甘い柑橘類、海辺のノート。フレッシュで明るい。
バーベキュー、スモーキーな朝食ソーセージ。
スモークレモンとグレープフルーツ、サワーレモンのハードキャンディー。
木の煙、お寺のお香、薬の香り。
海の香り、新鮮なカキ。
甘いバ...
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テイスティングノート色：メープルシロップ。
香り：甘い蜂蜜。新鮮な果物 - リンゴ、ハニーデュー、アプリコット、桃。
フローラル - プルメリア、ジャスミン、プルメリア。シナモン。
ミズナラオークを加えた影響を受けた沈香。
味わい：軽やか。オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、洋ナ...
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色: あずき色。
香り: はちみつ、スモーキーフレーバー、チャーシュー、レーズン、いちごジャム、チェリージャム、キャラメルりんご、梨。 スモーク、ハーブ、焦げた木、ローズマリー、醤油、ヨウ素、海藻、新車の革、ベーコン。
味わい: 美味しい。 蜜蝋、コケ、塩、灰、ベトナ...
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久しぶりに見た『BAR レモンハート』での一コマ。
「不思議なことにブッシュミルズ10年を飲むと、皆さん少年時代のことを語られます。それは、どこか素朴で懐かしい味わいがそうさせるのかもしれませんね」と。
アイリッシュ伝統の３回蒸留の影響なのか滑らかでライトな口当たり。大麦や草木の風味が、...
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Congrats!It’s the first single malt from KANOSUKE Distillery in Kagoshima,Japan.:::『シングルモルト嘉之助 2021 FIRST EDITION』
待望の初のシングルモルト。おめでとうございます。
熟成焼...
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今日はモルト撮影には厳しい真冬の寒さですね。それでも陽光を浴びれば微かな暖かみが感じられ、グレンスコシアを開栓してみました。ボルドー赤ワイン樽の甘い風味が広がり、そのままワインの如く華やかな余韻へと思いきや、56.1%のalcoholとともにスパイシーな刺激が現れます。面白いモルトですね。
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SIGNATORY VINTAGE ROYAL BRACKLA 2009 Age /12 years Cask/1st Fill Bourbon Barrels
レトロなボトルデザインがいいですね。寒風吹きすさぶ短い時間でも、外で味わうモルトはやっぱりウマイですね。淡い香りからは想像できな...
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