88 Bamboo Japan (88竹日本)

今日はモルト撮影には厳しい真冬の寒さですね。それでも陽光を浴びれば微かな暖かみが感じられ、グレンスコシアを開栓してみました。ボルドー赤ワイン樽の甘い風味が広がり、そのままワインの如く華やかな余韻へと思いきや、56.1%のalcoholとともにスパイシーな刺激が現れます。面白いモルトですね。 ...

SIGNATORY VINTAGE ROYAL BRACKLA 2009 Age /12 years Cask/1st Fill Bourbon Barrels レトロなボトルデザインがいいですね。寒風吹きすさぶ短い時間でも、外で味わうモルトはやっぱりウマイですね。淡い香りからは想像できな...

  イチローズモルト&グレーンワールドブレンデッドウイスキー　クラシカルエディション ホワイトラベルの上位モデル。アルコール46%が48%へ、モルト比率の増加の2点が大きな変更点とのこと。特に余韻は長く深みが増してますね。ストレートではグレーン風味の要素が弱く、これをハイボールにす...

  色: 干しあんず。 香り: 滑らかでおいしい。 リッチ フルーツ、バナナ チップス、サクマズ ドロップス、クリーム、バニラ、パイナップル、パッション フルーツ、ココナッツ クリーム、シナモン シェービング、ドライアプリコット、アップルパイ。     味わい: フレッシュバナナ、白ぶ...

  色: 干しあんず。 香り: 甘いスパイス、ジンジャー、クローブ、アニス。 甘い蜂蜜、バニラ、スモーク、ペッパー。 ドライフルーツ、ナツメヤシ、マスカット、レーズン、甘草、中国五香。     味わい: シェリー、ドライフルーツ、イチジク、ナツメヤシ、レーズン、ハーブ。 ハニー、オーク、ウ...

アードベッグ スモークトレイル マンサニージャ エディション、アルコール度数 46% 色: ペールゴールド、ヒマワリ油。 香り: マイルドなシャリ感とみずみずしい軽やかな輝き。旨味たっぷり。ポメロの香り、辛口のリースリング ワイン、焦がしたレモンの皮。      ナッツのトースト。炒り黒ご...

   アードベッグ Ardcore, 46% ABV | Ardbeg Ardcore, 46% ABV - レビュー   テイスティングノート: 色: 黄        香り: 濃厚なスモーキー、すす、焦げたトースト。シリアル、麦芽、バター、レモンの皮、塩水。より薬用、苦味。...

テイスティングノート色: ペールゴールド. 香り：フローラル、エステル。新鮮な切り花、柔らかい草、綿菓子。 テクスチャーは滑らかです。甘い香り。松の実、アーモンドマジパン、海塩。 ハニー、バニラ、ハニカム。味わい: 砂糖、モルト、ブリニー。ほんのりピリッと。わたあめ、ラズベリーパブロバ...

         色: ダーク銅      香り: 使い古した革、グリュー ワイン、タンニンとウッディ。プルーン、レーズン、ブラックベリー、リンゴンベリー、ナツメグ、シナモン。果物を煮込み、砂糖を煮詰めました。クルミとカルダモン。      味わい: 粒状の甘くスパイシーなグリュー ワ...

       色: ペールゴールド、サンフラワーオイル。 香り: クリーンでアロマティック、アッシュで優しいオーキッドフルーツのアロマ, ビールホップ。 シトラス、バーベキューの煙、塩水、波しぶき、焼きレモン、焦がしたレモンの皮。     挽いた黒コショウ、スパイス、果樹園の果物、リンゴ...

  シングルモルト余市アロマティックイースト - レビュー   テイスティングノート:     香り: ライス ワイン、甘い、ご飯、ヨーグルト、ヤクルト (アジアで人気のプロバイオティクス ミルク飲料)、少し酸味、うま味、海水、ピート、スモーキー、薬用、白いフローラル、リネン。...

  テイスティングノート 色: 清澄バター。 香り: 甘いハチミツ、濃厚なバタースプレッド、バニラ。辛さ控えめ。 ヨーロピアン オーク、バニラ オーキッド、ミルク チョコレート、シナモン スティック、フルーツ ケーキ、ドライ ナツメヤシ、レーズン。コーヒー風味のミルク。 味わい...