轩尼诗无疑是世界上最受欢迎和最畅销的干邑品牌，其实力令人咋舌。

轩尼诗是四大干邑品牌（轩尼诗、马爹利、人头马和高华士）之一，轩尼诗的销量是四大品牌中遥遥领先的第二名的三倍。虽然轩尼诗是四大名庄中第二年轻的品牌，但它却因给干邑世界带来了许多历史性事件而声名鹊起，例如 VSOP 和 XO 标签的创立。此外，它还是美国黑人社区的盟友，黑人社区通过在许多说唱歌词中大力宣传它的名字来回报干邑家族。

您可以参观轩尼诗庄园！

当然，今天的轩尼诗可能更像是奢侈品巨头 LVMH（路易威登酩悦轩尼诗集团）中的 "H"。不过，我们还是言归正传吧。

借此机会，我将为您揭开干邑的神秘面纱。首先，干邑最简单的说法就是白兰地或白兰地酒，产自法国干邑地区，用葡萄酿制而成--当然，就像任何法国酒一样，要想被归类为干邑，也有一些严格的规定，但作为一种烈酒，它就是产自特定地区的水果白兰地。轩尼诗既生产白兰地，也采购白兰地，然后将白兰地混合并贴上轩尼诗的标签进行销售。

因此，让我们从世界上销量最大的干邑--轩尼诗 VS 开始。

轩尼诗 VS 是 Very Special（非常特别）的缩写，是该品牌的入门级干邑，相当于以前的三星级干邑，在新橡木桶中陈酿 2-5 年，平均酒龄约为 2.5-3 年，由轩尼诗蒸馏的和从干邑各地采购的 40 种不同的白兰地混合而成。

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Hennessy VS (Very Special) Cognac - 评论

品酒笔记

颜色：深蜂蜜色

香气： 焦糖、葡萄干、橙子皮、杏干、淡淡的肉桂和肉豆蔻香料、苹果派、香草酱，还有大量黑葡萄皮带来的单宁。还有一些旧漆木家具的味道--淡淡的树脂味、烟草叶和巧克力味。比你想象的更丰富。

口感： 更多焦糖、更多葡萄干、奶油糖、红糖、淡淡的杏干、桃子、橙花、香草酱、牛奶巧克力和椰子片。酒体比中等酒体稍轻，但足够饮用。

余味： 略显干涩，木质单宁的味道更浓一些。最后，焦糖和葡萄干的甜味缓缓褪去。橙花和苹果派在余味中挥之不去。

我的想法

现在让我们面对现实吧--这是 Henny 的入门级产品，因此您不能对它抱有过高的期望。但不管怎么说，这是一款非常美味、均衡、风味突出的干邑，即便是啜饮也非常惬意。它的味道非常可爱，健康、怀旧、平易近人，没有太多的酒精味，口感出奇的顺滑、圆润，而且非常芳香。

如果说有什么缺点的话，那就是随着时间的推移，人们很容易习惯 Henny VS 浅于中等的酒体，久而久之就会感觉有些轻薄。当然，它也不是最有深度或最复杂的（一段时间后有点单调），但同样，就其价值而言，它实际上是相当可靠的。

对于任何想接触干邑的人来说，这都是一款不错的入门酒。瓶子也不错。

我的评分: 7.5/10

得分/评分标准 ：

• 9-10分：出类拔萃，令人难忘，10/10分，如果可以，我会购买。
• 7-8 : 优秀，远高于大多数同类产品，值得考虑购买。
• 4-6：不错，还行，可以；有一些瑕疵，但可以接受；还不错，但不是我的个人偏好；仍然值得尝试，如果价格合适，可以购买。
• 1-3 : 不好；真的不喜欢；甚至不建议尝试。
• 0：未评分，可能已损坏、是新产品或非常不寻常。

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Kanpai!

@111hotpot