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88 Bamboo Hong Kong (88竹香港)

金车噶玛兰经典独奏VINHO, 葡萄酒桶 | Kavalan Solist "Vinho Barrique", Cask Strength

品酒笔记

颜色:我从未见过另一种带有这种微红色调的威士忌,它也非常半透明。它让我想起了甜点

清汤



嗅觉:非常有特色。强烈的木香,新鲜的雪松或松木。柚木和檀香木。香和重灰。

果酱。樱桃、覆盆子、梨、李子、黑醋栗。有一些肉豆蔻、香草豆荚、榛子的清淡香气。

味觉:果味——蓝莓、樱桃、黑醋栗。它让我想起了喝浓缩汁制成的 Ribena。 它非常清爽,不会感觉太重,即使它的瓶装酒精浓度要高得多。果味与香料相得益彰。白胡椒、生姜、木头。很容易喝。



结论:相当长。与之前检测到的相似的甜味和香料。

这种甜味就像麦卢卡蜂蜜一样。轻微的抛光皮革和榛子饼干味。

 

@111hotpot