✏𝙏𝘼𝙎𝙏𝙄𝙉𝙂 𝙉𝙊𝙏𝙀𝙎📖

Maltbarn
Port Ellen 1983
Single Malt 29yo 52%
Bourbon
Opened for 10.5 months
20 Jul 2021 2124 Lehmann
0.15 left

<Colour>🎨: Pale Gold

<Nose>👃:
1. Fresh tropical fruit, peat, smoky, malty, salted lime, haylike, oily🚬🌾
2. Smooth, haylike, mild peat, salted lime, light pineapple, bonfire, hints of mineral🍍🔥
3. Salted lime, malty, haylike, light bonfire, tropical fruit, mild peat, oily🌾🔥

𝙍𝙖𝙩𝙞𝙣𝙜💯: 89 (A)

<Palate>👅:
Medium body, smooth, little oily, very salty, fresh tropical fruit, salted lime, mild peat, haylike, ashy, mineral, soda🌊🍍

𝙍𝙖𝙩𝙞𝙣𝙜💯: 90 (A+)

<Finish>:
Long, mild peat, haylike, oily, light salted lime, hints of bonfire and ash🔥
Ash and mild peat stay long

𝙍𝙖𝙩𝙞𝙣𝙜💯: 90 (A+)

整體感覺🤔:
Port Ellen被稱作失落的神廠之一
其獨特的重口味汽油格調深得老饕喜愛
@maltcask 曾經說過
作為威士忌酒吧必定要有一兩款P.E.坐陣
這款德國IB出品的29年
極其稀有 2012年釋出只有86瓶🥵
應該都不太可能找到別的機會了
聞香醇和 鮮熱帶果及鹹檸尤其突出😙
熟悉的禾稈草 理所當然的泥煤
些許營火和礦物飄散🔥
酒體中等 非常地鹹同時有油脂感
仍是鮮果 鹹檸 再來點柔和泥煤 灰燼
中後段是有趣的梳打口感
餘韻長 同樣有油脂感
灰燼 泥煤留下作結
意外地舒服的艾雷島產物 竟然不是汽油彈(笑)🤭
可能和期望落差太大 分數沒有很高
但這從來都不是享受威士忌的標準 不是嗎😌

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By @whisk_guy

Blog of Scotch and JP Whisky😉

Whiskguy🇭🇰威介
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酒係用黎飲的🥃
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