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88 Bamboo Hong Kong (88竹香港)

云顶12 年，55.4%, OB, 2021,第22批 | Springbank 12 Year Old, 55.4%, OB, 2021, Batch 22

品酒笔记

颜色：抛光金色。煎饼糖浆的颜色。

嗅觉：令人惊讶的强烈香气，不会压倒鼻子。麦芽味，如 McVitie 的消化饼干和香草蛋糕。蜂蜜、焦糖和橙皮。轻微的葡萄干和酸梅的味道。有一丝香料和轻微的烟熏味（帕尔马火腿的味道）和来自加油站的非常轻微的机油气味。


味觉：质地丰富，带有一些油性。消化饼干、蜂蜜、香蕉和冰淇淋。微甜的葡萄干、无花果和酸梅。有些咸味和咸味。感觉很干燥。在我的第二口中，有烧烤照烧的味道。甜咸中带点烟熏味和辣味。

结论：悠长，带有香料和留兰香。鲜味酱油，如布兰德鸡精。机油和盐。

 

@charsiucharlie


Access Drink-X

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