Just In 👉 Chichibu's Two Distilleries Are Coming Together F...

88 Bamboo Hong Kong (88竹香港)

麦卡伦 Macallan 精品系列 2020

 你有没有遇到过这样的问题:由于你太有名气,免税店无法接待你?没有吗?那么,麦卡伦就不一样了,它在 2019 年决定需要自己的机场专卖店。

为什么?因为是麦卡伦。

显然,这些专卖店能让人更身临其境地体验麦卡伦品牌--因为一个货架实在是太可笑了。

在过去的几年里,麦卡伦又陆续在台湾台北桃园机场、迪拜机场和伦敦希思罗机场开设了专卖店。

麦卡伦网站右下方显示了一个箭头切换按钮(现在已经多余),这似乎表明麦卡伦精品店应该比现在的三家更多。( 图片来源:麦卡伦)

 

当然,仅有一家精品店是远远不够的!于是,麦卡伦在新加坡市中心建立了麦卡伦精品店。

说真的,对于这家广受欢迎的苏格兰 Speyside 地区的酿酒厂来说,这里就是麦卡伦的世界,我们都生活在其中。

尽管如此,这些麦卡伦酒厂确实有一个很好的特点,那就是它们可以获得一种名为 "麦卡伦精品系列 "的特殊瓶装酒。这款酒似乎是每年发行一次,但截至 2024 年,只发行了四次--2016 年、2017 年、2019 年和 2020 年。

今天我们要品尝的是麦卡伦精品系列 2020,这是一位朋友在最近的一次聚会上带来的。

 

新加坡的麦卡伦之家

 

虽然没有太多细节,但 2020 年精品系列似乎是要向伟大的水体致敬,灵感来自于麦卡伦自己的斯佩河(这里是垂钓鲑鱼和鳟鱼的好地方--不知道他们为什么还没有生鱼片配对)。因此,2020 年版本选择了加拿大的朱雀湖作为致敬对象--我相信 2019 年版本也是如此。此外,这款酒似乎是在美国和欧洲雪利酒桶中陈酿的--麦卡伦可能是拥有最多独特标签和版本的酒厂,所有这些酒都基于相同的酒桶类型。

我们会看到麦斯卡尔酒桶陈酿的麦卡伦吗?也许是葡萄酒桶或波特酒桶?无论您同意与否,麦卡伦对苏格兰世界对异国情调的橡木桶的狂热丝毫不为所动,这一点值得称赞。

总之,来吧!

Macallan Boutique Collection 2020, 52% ABV - 评论

 

品酒笔记

颜色:深蜂蜜色

香气:浓郁的糖果香味--雪茄、红糖、巧克力酱、香草奶油、肉桂。烘焙糕点、肉桂卷等甜味。从这个意义上说,这款酒颇有波本威士忌的味道,所有这些都是又大又浓的甜味。还有淡淡的沉香,沉香木的味道。此外还有梅干和李子的味道。

口感: 这里更多的是秋天和泥土的味道,但也有葡萄干和李子等干果的味道。酒体饱满--红糖、烟草叶。明显的油腻感和木桶烧焦的苦味。

余味:酒体温暖,橡木味和木桶焦味略显明显,但幸好没有压倒性的感觉。浓郁的黑蜂蜜和红糖将这一切都控制住了。烟草叶的芳香更浓一些。

 

我的想法

一款卓越的现代麦卡伦--我知道如今这样的说法有些值得商榷,但它确实做到了--这款酒做到了。

口感浓郁、大胆,极具强度和力量,同时在深色、甜味、糖果味和更多的秋季泥土味之间保持了凝聚力。真正的美味炸弹!它的深度、醇厚的口感和厚实的质地让人回味无穷。前味是各种烘焙糕点,后味则是各种干果。余味中有一股浓重的橡木味,苦味明显,但幸好并不刺鼻。

总的来说,这款酒给我留下了深刻的印象。麦卡伦的出色表现告诉我,他们仍然有实力。你们还要迟疑?

 

我的评分: 9/10

 

得分/评分标准 :

  • 9-10分:出类拔萃,令人难忘,10/10分,如果可以,我会购买。
  • 7-8 : 优秀,远高于大多数同类产品,值得考虑购买。
  • 4-6:不错,还行,可以;有一些瑕疵,但可以接受;还不错,但不是我的个人偏好;仍然值得尝试,如果价格合适,可以购买。
  • 1-3 : 不好;真的不喜欢;甚至不建议尝试。
  • 0:未评分,可能已损坏、是新产品或非常不寻常。

     

    点击此处阅读英文原文

     

    Kanpai!

     

    @111hotpot