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88 Bamboo Japan (88竹日本)

この日は久しぶりのオクトモアでした🥃オクトモアの07.4、7年熟成、フェノール値167ppmの61.2%。

 

この日は久しぶりのオクトモアでした🥃オクトモアの07.4、7年熟成、フェノール値167ppmの61.2%。

25%は、高級フレンチ・ヴァージンオーク樽で7年間熟成。75%は、ファーストフィル・バーボンカスクで3年間熟成の後、2年間ヴァージンオーク樽で熟成。仕上げに2年間ファーストフィル・バーボン樽で熟成だそう……ん〜〜〜複雑すぎてよく分かりません。😂笑

最初の印象は、あれ?オクトモアこんな感じだったっけ😳?でした。笑 以前飲んだものすんごいピート感がくるオクトモアをイメージしてたので、これはすっごく甘い❣️
香りは、アルコールのツンとした感じと、洋梨っぽい香りと、ピートスモーク。お味は、まずバニラっぽい甘味がきて、まろやかで飲みやすい🥺もちろんスモーキーさもあるんだけど、そこまで煙くない!余韻もどちらかというと甘味が強く残って、バニラが抜けます❤️
 
オクトモアといえば、とにかく煙たくて、ずば抜けたピートの王様というイメージが強いですが、これはかなり甘味が強いように感じました😳‼︎‼︎ピートと洋梨系とバニラの甘みが相まって、最っ高に美味しかった〜😆❤️
 
ちょっと予想外だったけど、想像を超えて美味しいボトルでした😆🥃💖
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@nono_whisky

 ᵃᵐ   乃々  ウイスキー女子

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ウィスキー女子の記録🥃

アイラモルトLoverです❤︎

ʙʀᴜɪᴄʜʟᴀᴅᴅɪᴄʜ

ᴘᴏʀᴛ ᴄʜᴀʀʟᴏᴛᴛᴇ

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