Belgian Pils from Lowercase x Holy Mountain@lowercasebeer@holymtnbrewing • LAのWindsor Bottle Shopで珍しいシアトルのブルワリーコラボがあったので購入。 最近色んなスタイルのピルスナーがありますが、Belgianは酵母のキャラクターとホップが強めらしい。 確かにチェコのピルスナーよりフローラルな特徴があり、複雑な味わいだった。 フルボディで甘さもあり、満足感がある👍 ピルスナーももっと勉強したいですねー
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