Ichiro’s Hanyu, Kawasaki
Strength: 60.0%
Cask number: 7880
Bottled: 2017
Bottler: Official for The Mash Tun Tokyo
Comment:
抽屜～ 牛蒡 老乾木頭
漸漸展開明顯的麥香
麥殼 花香
非常不像grain
放置後羽生的風格減弱
焦糖 油菜花
但是有雪莉桶的 野莓 蔓越莓感
強烈羽生的老木 牛蒡感在底部
中段跟主要風味是濃縮 強烈的快速熟成風味
油潤感 雪莉桶的木質
香料草 戴深色的
尾韻油潤 沙丁魚油感
一點煙燻味的
1982的川崎雪莉桶
Special
引き出し、牛蒡、枯れた木材
麦芽香が徐々に展開し
麦殻、フローラル
グレーンっぽくないね
放置すると羽生のニュアンスが弱くなり
ブラウンシュガー、油菜
シェリー樽のベリー感
強烈な羽生、枯れた木材、下に牛蒡
真ん中は濃厚なジャパニーズに結構ある
快速熟成によるフレーバー
オイリーさ、シェリー樽とウッディネス
茶色のハーブ
余韻オイリーで、イワシオイル
少しスモーキー
Strength: 60.0%
Cask number: 7880
Bottled: 2017
Bottler: Official for The Mash Tun Tokyo
Comment:
抽屜～ 牛蒡 老乾木頭
漸漸展開明顯的麥香
麥殼 花香
非常不像grain
放置後羽生的風格減弱
焦糖 油菜花
但是有雪莉桶的 野莓 蔓越莓感
強烈羽生的老木 牛蒡感在底部
中段跟主要風味是濃縮 強烈的快速熟成風味
油潤感 雪莉桶的木質
香料草 戴深色的
尾韻油潤 沙丁魚油感
一點煙燻味的
1982的川崎雪莉桶
Special
引き出し、牛蒡、枯れた木材
麦芽香が徐々に展開し
麦殻、フローラル
グレーンっぽくないね
放置すると羽生のニュアンスが弱くなり
ブラウンシュガー、油菜
シェリー樽のベリー感
強烈な羽生、枯れた木材、下に牛蒡
真ん中は濃厚なジャパニーズに結構ある
快速熟成によるフレーバー
オイリーさ、シェリー樽とウッディネス
茶色のハーブ
余韻オイリーで、イワシオイル
少しスモーキー
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Little Ichilo (Read other posts here) Whisky’s content creator Atan. Instagram: @littleichilo | Youtube: @littleicholytube |
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