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88 Bamboo Japan (88竹日本)

Coconut Drip 🥥💦, Finback Brewery, 11% ABV

Coconut Drip 🥥💦 from Finback Brewery

寒くなってきたので黒いやつ飲みたくなり、
今日はちょっと前に届いてたFinbackスタウトにしました👏
DRIPはピーナッツバター、コーヒー、バニラをベースにしてるみたいですが、今回はココナッツ。
香りからココナッツとピーナッツが強く、ペイストリー感がある👍
飲むと印象的なのがクリーミーなボディ。ピーナッツバターそのまま入れたのかと思うぐらいリッチ。
深煎りコーヒーのロースト感やバニラもあとから湧き上がり、変化がたのしい。
Finbackは10度ぐらいでのむのがおすすめらしいですが、確かに温度高めの方が色んな香りがあって良い!


Hopanese - H Takahashi / Beer Account

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📍Setagaya, Tokyo