88 Bamboo Japan (88竹日本)

DDH Green Power from Other Half Brewing @otherhalfnyc•安定のアザハダブルIPA。今回はMosaic/Motueka/Chinookのレシピ。ディープオレンジの色合いで、ねっとり甘い。メロンやオレンジピールを感じる王道の美味さ！   Hop...

Anthora III from Root+Branch @rootandbranchbrewing•コーヒー、カカオ、シナモン入りのミルクスタウト。R+Bがペイストリーよりのビールを作るのが意外でしたが、甘さはローストモルトにバランスされ、飲みやすい仕上がりでした。余談ですがコーヒーでコン...

Do We Live in a Spectacle (Citra) from Root+Branch @rootandbranchbrewing•R+BのシングルホップダブルIPAシリーズのシトラver。R+Bにしては軽めのボディ。ホップの特徴が感じやすいように作られてるんですかね。香りは爽...

Window to Vertere 2022 from WCB x Vertere @wcbshizuoka @vertere•去年話題になったコラボが今年もリリース。今年はWCBコラボビール多かったですが、このビールが流行ったからかなと思ってます笑ホップは、Riwaka/Lorien/Ko...

Antares from Uchu Brewing @uchubrewing.japan•Citra/Citra CryoのトリプルIPA！香りは強烈なトロピカルパインに、キャンディーっぽい甘さ。トリプルにしては甘すぎず非常にスムーズ。これ名作はです。ショート缶では物足りない。また注文します...

The Castle: Motueka from Root+Branch @rootandbranchbrewing•今日は軽めのMotuekaペールエール。R+Bの低アルはダブルIPA並のフレーバーがある。ほんのりレモンのようなフレーバーもあり、ドリンカブルなビールでした。個人的にはCit...

DDH Ghost in the Machine from Parish Brewing @parishbrewingco•念願のGITM、しかも希少なDDHバージョン😭色々凄いビール。バキバキにダンクでありながら、青々しさはそこまでない。ドライですがクリーミーで、9.3%は全く感じないスム...

Heavy Mettle Cut from Trillium x Fidens @trilliumbrewing @fidensbrewing•激アツコラボのダブルIPA🔥🔥香りから格別。ハードキャンディーのような甘さが凄い。フレーバーはパイナップルにオレンジが加わったような印象。モルトの甘...

White Cloud ☁️ from Root+Branch @rootandbranchbrewing•R+Bからのカカオ、バニラ入りのRussian Imperial Stout👏流行りのペイストリー系に比べるとかなりドライでローストモルトが強い。飲むとダークローストコーヒーに、レーズ...

Do We Live in a Society of Spectacle (Motueka) from Root+Branch @rootandbranchbrewing•R+Bのシングルポップシリーズ、今回はMotueka！完熟のストーンフルーツのようなねっとり甘い印象から、最後はキレがあ...

Triple Broccoli Special Reserve 🥦 from Other Half @otherhalfnyc•Triple Broccoliのレシピをベースに、CascadeをCitraに変えたトリプルIPA🔥ねっとり甘い系で、炭酸も少ない。香りはマンゴーやメロン。飲むとハ...

Triple Mylar Daydream from Other Half Brewing @otherhalfnyc•11.3% (!!!) のトリプルIPA。重くて飲むタイミングに悩んでたやつ笑Daydreamらしいクリーミーさ、甘味があり、驚くほど飲みやすい。全然度数を感じない危ないや...