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88 Bamboo Korea (88 대나무)

Wild Garden 와일드 가든, Farmhouse Ale, Taepyung Brewing

 

Wild Garden - 5.5%
Farmhouse ale from @tp_craftbrewing
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전 항상 기쁩니다 ☺️ 한국에 태평 양조장이 있다는 사실이요. 전 태평양조장이
와일드 에일과 같은 맥주들을 많이 만들길 기대합니다!
한국은 특히 전통 주류의 역사를 고려한다면 와일드에일 분야에서 더 큰 존재감이 필요한 곳이라고 생각이 듭니다 🧐
노트: 시큼한, 펑키, 허브, 포도 껍질, 상쾌함, 그리고 과일.
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So happy this brewery has opened. I hope they make a lot of wild ales. Korea really needs a bigger presence with wild ales especially considering the history of Korean traditional alcohol.
Notes: sour, funky, herbal, grapes, crisp and fruity.

 

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@seoulbrewsreviews (See all posts here)

Korean craft beer reviews in English & Korean 🇰🇷
Award-winning homebrew 🥈🥉

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