Choya Yuzu - Mga Tala sa Pagtikim

Kulay: Translucent na dilaw-kahel na kulay, lemon juice.

Illong: Matamis, lemon sorbet, sariwang kalamansi at mga balat ng minatamis na orange. Malabong sili.

Panlasa: Magaan ang katawan, acidity. Citrus, tamis, lemon candy, maasim na gummies. Bahagyang kapaitan, fermented orange peel, maasim na mga plum.

Tapusin: Katamtaman. Matamis-maasim, tangy. Lemon curd, maasim na plum.