Mga Tala sa Pagtikim

Kulay: Hindi pa ako nakakita ng isa pang whisky na may ganitong pulang kulay, na napakalinaw din. Ipinaalala nito sa akin ang dessert Cheng Tng.

Ilong: Napaka kakaiba. Malakas na aroma ng kahoy, bagong ahit na cedar o pine. Teak at sandalwood. Insenso at mabigat na abo.

Jam ng prutas. Cherry, raspberry, peras, plum, blackcurrant. Mayroong ilang mga light note ng nutmeg, vanilla pods, hazelnuts.

Panlasa: Prutas - blueberries, cherries, blackcurrants. Ito ay nagpapaalala sa akin ng pag-inom ng Ribena na gawa sa concentrate. Ito ay medyo nakakapresko nang hindi masyadong mabigat, kahit na nakabote ito sa mas mataas na patunay ng alkohol. Ang fruitiness ay balanse sa mga pampalasa. Puting paminta, luya, kahoy. Madali itong inumin.

Tapusin: Medyo mahaba. Katulad na tamis at pampalasa tulad ng nakita dati.

Ang tamis na ito ay katulad ng pulot ng Manuka. Bahagyang nota ng pinakintab na katad at mga biskwit na hazelnut.

@111hotpot