Mga tala sa pagtikim

Kulay: Nilinaw na mantikilya.

Ilong: Sweet honey, rich butter spread, vanilla. Minimal na maanghang.

European oak, vanilla orchid, milk chocolate, cinnamon sticks, fruit cake, pinatuyong medjool date at mga pasas. gatas na may lasa ng kape.

Panlasa: Matamis, pulot, katamtaman ang katawan. Banayad na may langis na texture. Vanilla, brown butter, tuyo na igos, caramel sauce.

Tapusin: Katamtamang haba. Oakiness. Inihurnong gingerbread, kahoy at katad. Brown sugar at “Ma Lai Go” (Cantonese steamed brown sugar cake)