Springbank อายุ 12 ปี, 55.4%, OB, 2021, รุ่น 22 | Springbank 12 Year Old, 55.4%, OB, 2021, Batch 22

บันทึกการชิม

ลักษณะ: ทองขัดเงา. สีของน้ำเชื่อมแพนเค้ก

กลิ่นหอม: กลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างน่าประหลาดใจที่ไม่ท่วมจมูก ความเป็นมอลต์ เช่น บิสกิตย่อยอาหารของ McVitie และเค้กวานิลลา น้ำผึ้ง คาราเมล และเปลือกส้ม โน๊ตเล็กน้อยของลูกเกดและพลัมเปรี้ยว มีกลิ่นของเครื่องเทศและควันเล็กน้อย (กลิ่นของพาร์มาแฮม) และกลิ่นน้ำมันเครื่องที่เบามากจากสถานีบริการน้ำมัน

"ในแก้ว" กลิ่นหอมของไวน์: เนื้อเข้มข้นพร้อมความมันเล็กน้อย บิสกิตย่อยอาหาร น้ำผึ้ง กล้วย และไอศกรีม ลูกเกดหวานเล็กน้อย มะเดื่อ และลูกพลัมเปรี้ยว ความเค็มและความเค็มเล็กน้อย ความรู้สึกค่อนข้างแห้ง ในจิบที่สองของฉันมีโน้ตของบาร์บีคิวเทอริยากิ รสหวานและเค็ม มีกลิ่นควันและความเผ็ดเล็กน้อย

ความรู้สึกในปาก: ยาวด้วยเครื่องเทศและสเปียร์มินต์ ซีอิ๊วอูมามิ เช่น Chicken Essense ของแบรนด์ น้ำมันเครื่องและเกลือ

@charsiucharlie