88 Bamboo Hong Kong (88竹香港)

  這晚是唯一一個多過4的節日聚會。友人指定要帶一支sake 聚餐，於是我帶了季節限定的「槽場汲み」，其實我是有點貪個樽有磨砂感頗襯冬天的感覺。 「槽場汲み」指的是初榨新酒，有不錯的香氣之餘還帶著點點甜瓜的味道，感覺上比獺祭的三割九分系列更清新吸引。 這酒每年在三月跟十月釀造，或許早點喝會更...