88 Bamboo Hong Kong (88竹香港)

  這裏的omakase水準很好，酒的選擇不多但有驚喜，價格又不算離地，試多兩三款也沒有罪惡感。 鈴鹿川微甜帶水果香氣，餘韻亦感覺清新，跟刺身及海鮮的感覺很搭。 是晚用這支酒做開場不知算好彩還是不好，因為開了個好頭，不知之後的會否後勁不計。   NivagialGL.Hong...

  楯野川原創貓貓「たてにゃん」命名的系列之一，酒體清甜很平易近人，慵懶感覺的貓咪又很討好。男生帶這支酒給女生應該很受女生歡迎。   NivagialGL.Hong Kong 🇭🇰Love 🍶🥃🍺🍸🥂🍷🍾.SSI國際唎酒師🍶記酒，記酒的日常 To view all revie...

  看酒標認地名都是一種樂趣。 紀土是古代紀伊國的藩土（即和歌山縣），無量山正是平和酒造的所在之地。 這支是精米步合40%，淨飲比較平淡，但不論配肉類海鮮或蔬菜時都能感受到柔和順滑的口感，又是一支穩打穩紮的出品。 NivagialGL.Hong Kong 🇭🇰Love 🍶🥃🍺...

  月桂冠這品牌就像啤酒中的生力，你總會在一般超級市場找到它們的身影。 鳳麟是月桂冠清酒系列中的代表作，以山田錦及五百萬石釀造，酒有清香氣味及有蜜瓜的感覺，不過可能後段喝多了，會感到少少澀為收尾。 但就因為是可以在超級市場都買到，那如果買開東西時順道買來一試也無妨的～ Ni...

  相比一般清酒包裝，大嶺酒造出品走的是清新簡約兼新潮風格，其以一二三粒米圖案包裝讓人一看就知其清酒等級。 這支sake storm boy純米大吟釀，是由Pharrell Williams與NIGO聯名設計生產，外表感覺像潮物，但重點是酒飲落清新香甜，是有姿勢有實際的作品。 想飲清酒又想要...

  山崎系列是一個情意結，以前在本地或海外的酒吧有時也想點來試，但每次都跟它們無緣。 但日日WFH少出門，無聊時自不然想消費，這時就想到買一支來解下心結。 曼德拉都好似講過「得不到總是美好」，其實它香味不錯，有花香奶油味，酒感較剛烈但不嗆，但當得到手時就好似少了一分fantasy 。 如果比...