88 Bamboo Japan (88竹日本)

    驚くかもしれませんが、嘉之助蒸溜所（Kanosuke Distillery）がある前に、日置蒸溜所（Hioki Distillery）が存在しています。嘉之助の親会社芳嗣蒸溜所（Komasa Jyozo）は、先駆的なメローコヅル焼酎（小正醸造 メローコヅル焼酎）で知られていますが、そ...

秩父蒸留所　イチローズモルト赤ワインカスク　２０２３　－　レビュー   色: ディープゴールド 香り:深い蜂蜜のような甘、薄いホットワインの味、ブドウの皮の軽いタンニン。 その後、農場で、軽く乳酸の香りが出る。 時々シェリーワインっぽい感じがする。 味: パンチの効いた ! 蜂蜜...

嘉之助蒸留所 2018 4年,　ピートモルト、シングルカスク #19030, ALOHA Whisky Bar 四周年記念　ー　レビュー   色: 藁 香り: ウーロン茶葉とハチミツをベースにした、冷たい煙。 弱いユーカリの香り、最後に生の大麦粉の香りがある。 味: 冷たい灰、ハーブの...

Distillery Limited “MARS MALT GALLERY”from Mars Shinshu Distillery in Nagano,Japan.SingleCask 2017.4-2021.11Bourbon Barrel 59%:::蒸溜所限定のバーボンバレル・シング...

KANOSUKE SINGLE MALT JAPANESE WHISKY from Kanosuke Distillery in Kagoshima Japan.:::シングルモルト、リリース第3弾。2017〜2019年に仕込まれたシェリー原酒を中心としたカスクストレングス。1stシングルモ...

The GlenAllachie 12 years•Spanish Virgin Oak•French Virgin Oak•Chinquapin Virgin Oak:::暑さも弱まり夕方から「アラヒー三昧」。お気に入りはフレンチオーク。シンプルでペッパーのような刺激が堪らないですね。チン...

The Glenlivet 12 years of age “LICENSED DRAM”“ILLCIT STILL”This series is fantastic 👍🥃:::「オリジナル・ストーリーズ」という年に1度の限定シリーズの第2弾。前回のイリシットスティルは禁酒法時代、今回のライ...

The Glen Allachie 10 years “Batch 6”Cask Strength 57.8%<four different kinds of malt>•Px Sherry Puncheon•Oloroso Sherry Puncheon•Red Wine Ca...

SIGNATORYThe Un-Chillfiltered CollectionBEN NEVIS 7years - Vintage 2013-:::懐に優しいシグナトリーのノンチルシリーズ。プライベート用に重宝しています。7年でも、さわやかフルーティーなベンネヴィスでした。   ...

NIKKA COFFEY MALT WHISKYfrom Miyagikyo distillery:::久しぶりにカフェモルトを発見。モルトの風味がまろやかで優しいんですよね。今日は"おでん"のお供に一杯やりたいと思います。   @shin_gle.malt 🥃Whisk...

GlenAllachie 10 yearsBatch1.2.3Batch 4&5 are not on sale yet in Japan😮‍💨:::グレンアラヒー10年カスクストレングスバッチ1.2.3。アメリカンオークのバニラ風味とシェリー樽の甘味のバランスが程よい、バッチ1がお...

THE YAMAZAKILimited Edition 2017Limited Edition 2021:::山崎リミテッドエディション・2017年ヨーロピアンオークのシェリー樽やポート樽で熟成した20年以上の原酒に、アメリカンオークの若い原酒をブランド。・2021年ミズナラの新樽で熟成した...